Up To Sibel'in 1. Yıl Çekilişi

Severek takip ettiğim bloglardan biri olan Up To Sibel blogunun 1. yılını kutlamak için çekiliş düzenliyor. Katılmak isterseniz buraya

Erik Suyu

Bu yaz özelikle de ramazanda çok sık yaptım. Oğlum meyve suyunu çok seviyor. Hazır olanları almaktansa evde hazırlamayı tercih ediyorum. Hazırlaması çok kolay bu gün de pazardan erik alıp hemen yaptım.

Erik Suyu

Malzemeler :

- 1 kilo kırmızı erik

- 3 litre su

- 2 su bardağı şeker

Yapılışı :

- Erikleri yıkayıp tencereye koyun. Suyunu da ilave edip kaynatın.

- Erikler çatlayıp suya iyice rengini verene kadar kaynatın. Daha sonra süzgeçten süzüp şekerini ilave edin. Şekeri ara ara karıştırarak eritin.

- Erik suyu soğuduktan sonra dolaba kaldırın.

Ben şekerini süzdükten sonra ilave ediyorum. Püresi atıldığından şekerin israf olmaması için :) Şeker miktarını azar azar ekleyip kendi damak tadınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Etimek Tatlısı

Çok bilinen bir tarif ama ben ilk defa bu sene ramazan ayında iftar davetim de yaptım. Güzel ve sevilen bir tatlı. Bayram için de misafirlerime etimek tatlısı hazırladım.

Malzemeler :

1 Paket Tuzsuz Etimek

Şerbeti için:

2 Su bardağı toz şeker

2 Su bardağı sıcak su

Muhallebisi için:

5 Su bardağı süt

1 Çay bardağı toz şeker

1 Kahve fincanı su

4 Çorba kaşığı buğday nişastası

Krem Şanti için

1 paket sade krem şanti

1 Su bardağı süt

Hazırlanışı:

- Şerbeti hazırlamak için tencere de şekeri esmerleşinceye kadar kavurun. Sıcak suyu ekleyip topaklanan şekerler eriyene kadar kaynatın.

- Etimekleri büyük kare borcama dizin ve şerbeti üzerine dökün.

- Muhallebisini hazırlamak için bütün malzemeleri tencerede karıştırın ve kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve mikserden geçirin. Muhallebiyi şerbetlenmiş etimeklerin üzerine dökün ve borcamı hafif sallayarak muhallebinin her tarafa eşit yayılmasını sağlayın.

- Muhallebi soğuduktan sonra dolaba kaldırın ve 1 gece bekletin. Servis yapmadan önce 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü çırpın ve muhallebinin üzerine spatula yardımı ile düzleştirin. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyin.

Ben bir gece bekleterek yapıyorum ama bekletmeden de yapılabilir. Şerbeti hazırlamak biraz insanı panikletiyor :) kavururken topaklanıyor şeker ve  suyu ekleyince sertleşiyor. Siz denerseniz benim gibi panik olmayın :) 

Ramazan Bayramınız Mübarek olsun sevdiklerinizle birlikte mutlu bayramlar geçirmenizi dilerim..

Ramazan Bayramınız Mübarek Olsun

Hani Facebook'ta iş yoktu?

Yenibiris.com’un yeni uygulamasını duydunuz mu? Facebook profiliniz üzerinden bir tıkla bağlanacağınız insankaynaklari.com, profesyonel iş ağı oluşturarak size en uygun işi, en kısa sürede sunmakla görevli!

Facebook, sizin de dahil olduğunuz, 32 milyon kişinin üye olduğu geniş bir sosyal ağ! Bu sosyal ağda arkadaşlarınız, arkadaş olmak istedikleriniz, çalışmak için hayalini kurduğunuz şirketler de var! Peki çalışmak istediğiniz şirketlere tek tıkla ulaşmak istemez misiniz?

Biliyorsunuz iş bulmak isteyenler için en önemlisi, çalışmak istedikleri şirketlerdeki kişilerle nasıl bağlantı kuracaklarıdır… İnsankaynaklari.com sayesinde Facebook profilinizden istediğiniz bilgilerle oluşturduğunuz profilinizle çalışmak istediğiniz şirketlere “şimdi başvur”u tıklayarak iş başvurusu yapabilirsiniz. Diyelim ki çalışmak istediğiniz şirkette bir arkadaşınız çalışıyor. Onun aracılığıyla ulaşmak istediğiniz kişiye “Tanıştırılma talebi” yollayabilir, birinci ve ikinci dereceden bağlantınızın yardımıyla işi siz alabilirsiniz! Bağlantılarınızdan referans ve rozet talep ederek profilinizi sahip olduğunuz özelliklerle donatabilirsiniz. Tamamen ücretsiz bir uygulama olan insankaynaklari.com hem işveren hem de iş arayanlar için yepyeni fırsatlar sunuyor! Siz de insankaynaklari.com’a gelin, size en uygun işi kolaylıkla bulun. İnsankaynaklari.com ile iş bulmak artık daha kolay!

www.insankaynaklari.com

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Vişne Konservesi

Kış hazırlıklarını vişne konservesi ile başlattım ama Ramazan ayında ara veriyorum :) sonrasında hazırlıklar devam edecek. Hiç bir şeyle uğraşacak halim yok ama vişne kısa bir süre bulunabildiğinden kaçırmak istemedim.

Hazırlanışı :

- 1 lt'lik 4 kavanoz için

2 kg vişne

3 Su bardağı şeker

3 kavanoz su

- Vişnelerin saplarını ayıklayıp yıkayın. Daha sonra vişneleri kavanozlara eşit şekilde doldurun.

- Tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatın. Kaynar vaziyetteyken kavanoza doldurup kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirin.

- Bütün kavanozları doldurup ters çevirdikten sonra üzerine bir örtü örtün ve 1 gün o şekilde bekletin. Daha sonra fazla ışık almayan serin bir yere kaldırın.

Yarın oğlumla Ankara'ya gidiyoruz. Hayırlısıyla bir gidelim de kurtulayım şu Gemlik'in sıcağından Ankara'nın sıcağı bile güzel :)) İnşallah bayramdan bir kaç gün önce döneceğiz. Sorunsuz bir yolculuk diliyorum. Son olarak da oğlum Ankara'nın Bağlarına yeni bir yorum kattı :)

Angaranın bağları 
Büklüm büklüm yolları 
Ankara'ya gidiyom
Kaldırmıyom kolları 
:)) 

Tavsiye Kanalı Aracılığı ile English Home'dan Hediyelerim Geldi

Bir kaç ay önce Tavsiye Kanalına üye olmuştum. Bir süre önce sayfadaki English Home kampanyasına katıldım ve dün hediyelerim geldi. Bir çok kişinin bildiği ve sevdiği bir marka English Home. Ürünlerini severek kullanacağım. Renk lila ve ben bayılırım :)

Havlu ve mumlarını çok seviyordum ama vücut losyonunu ilk defa deneme fırsatı buldum. Bir kez kullandım. Gül kokulu hoş bir losyon. Bambu el havlusunun anti bakteriyel özelliğe sahip olması iç rahatlatıcı bir özellik.

Tavsiye Kanalına ve English Home teşekkür ederim.

Siz de bir Tavsiye Meleği olmak isterseniz buraya

Ev Yapımı Limonata

Bu senenin ilk buz gibi limonatasını yaptım. Bana göre hazırlanması çok kolay ve hızlı denerseniz seveceğinizi düşünüyorum. Farklı şekillerde yapanlar var ama ben en çok bu tarife göre yapıyorum. 

Malzemeler :

6 adet limon

1 Su bardağı şeker

1,5 litre su

Taze nane

Yapılışı :

Limonları yıkadıktan sonra 4 tanesinin kabuklarını rende ile beyazı çıkmayacak şekilde büyük bir kasenin içine rendeleyin. Daha sonra bütün limonları kabuklarıyla birlikte küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız limonları da kasenin içine alıp taze naneyi ekleyin. Daha sonra yarım litre kadar su koyup elinizle doğranmış limonları ve naneleri sıkın. Limonların tamamen sıkıldığından emin olunca kalan 1 litrelik suyu da ekleyip 20 dakika kadar arada karıştırarak bekletin. Daha sonra süzgeçten süzüp şekerini ekleyin. Ara ara karıştırarak şekerini eritin. 

( şekeri istediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz )

Vee limonatayı hemen dolaba kaldırın soğuması için  :)

2. Hobi Etkinliği - Gelen Hediyelerim :)

Müge Hanım'ın düzenlediği Hobi Etkinliğinde eşleştiğim Şenay Hanım'ın hazırladığı hediyelerim bu gün öğlen saatlerinde geldi :) Misafirlerim olduğundan bu güzellikleri daha önce paylaşmaya fırsat bulamadım. Hediyelerimin hepsini de çok beğendim. Tekrar teşekkür ediyorum Şenay Hanım'a ellerine sağlık. Kendi diktiği hırkam tam oldu :) dikişine bir kez daha hayran oldum. Çok başarılı. Görenler hazır olduğunu düşündü :) söylemeseydim anlamayacaklardı. Keşke benim de böyle bir yeteneğim olsaydı. İnşallah ileride dikişle ilgilenme fırsatı bulabilirim. Hırkamın yakasında ki tığ işi çiçeklere de ayrıca bayıldım :)

Takıları da kendi el emeği ve çok güzeller. Takı sürekli kullanırım. Bu takıları da severek kullanacağım. Özellikle küpeleri çok sevdim.

Bu etkinlikte Şenay Hanım'a gönderdiğim hediyeleri bir önce ki yazımda paylaşmıştım oradan bakabilirsiniz :)

Etkinlik için Müge Hanım'a tekrar teşekkür ederim. Etkinlikte gönderilen hediyelerin hepsi de çok güzeldi yapanların eline sağlık ve hediyeleri alanlar da iyi günlerde kullansın.

Gönderilen hediyelerin hepsine burdan bakabilirsiniz.

2. Hobi Etkinliği - Gönderdiğim Hediyeler

Müge Hanım'ın düzenlediği 2. Hobi etkinliğinde  Şenay Hanım ile eşleştik. Blog yazmaya başladığım ilk günlerden beri takip ettiğim bir blog olması beni ayrıca mutlu etti. Şenay Hanım'ın yaptıklarını beğenerek takip ediyorum. Bu etkinlik de kendisi için hazırladığım hediyeleri bu gün kargoya verdim. İnşallah yarın elinde olacak :) Şenay Hanım benim için hazırladığı hediyeleri blogunda paylaştı. Kargom geldiğinde fotoğrafını çekip paylaşacağım hediyelerimi ama şimdi bakmak isterseniz buraya  :) Hediyelerimi çok beğendim. İnşallah o da benim onun için hazırladıklarımı beğenir.

İşte benim gönderdiğim hediyeler :)

Gönderdiğim hediyeler blogumda daha önce paylaştığım şeyler :) Patik bitmek üzereydi etkinliğe katıldığımda motifli atkıyı da eşleşmeden sonra Şenay Hanım için yaptım. Örgü bereket kuşlarından kendim için yapıp paylaşmıştım daha önce ve beğenilmişti bunları da Şenay Hanım için yaptım umarım beğenir. Kitap ayraçları ve magnetleri de yapmayı çok seviyorum ve onlarında hediyelerim arasında olmasını istedim. Kitabı Şenay Hanımın kızı için aldım. Şu an yaşına uygun olduğunu sanmıyorum ama ilerde severek okuyacağını düşünüyorum ve kütüphanesinde benden bir hatıra olsun istedim. Jules Verne çocukluğumda çok severek okuduğum bir yazardı o yüzden tercih ettim :) İnşallah hediyelerini beğenir.

Bu güzel etkinlik için Müge Hanım'a çok teşekkür ederim. Hediyelerimi keyifle hazırladım. Heyecanla bekliyorum :)

1. Hobi etkinliğine katılmayı çok düşünmüştüm ama karşı taraf beğenmezse diye cesaret edememiştim. 2. Hobi etkinliğini kaçırmadım. Bir cesaret geldi :) 

Keçeden Kedili Kitap Ayracı

Keçeden yaptığım kedili kitap ayraçlarımı ben çok sevdim :) takip ettiğim bloglarda gördüğümde de çok sevmiştim. Kullanmaya kıyamıyorum resmen :)) Elimde bulunan 3 parça keçeden yapmadığım kalmadı :) ilk Ankara'ya gidişimde ne kadar keçe varsa alıp geleceğim yapmak istediğim daha çok şey var ama elimdeki keçeler bitti. Keçeden bolca kedi kestim kalıp hazırlayıp. Sadece iki tanesinin üzerini işlediğimden paylaşıyorum diğerlerini de kısa sürede tamamlarım inşallah.

Bir kaç ay önce bloglovin e kayıt yaptım. Başta hiç hoşlanmasam da son günlerde takip ettiğim blogları oradan okuyorum. Henüz çok anlamış değilim beni takip eden blogları nasıl göreceğimi bilmiyorum bulamadım bir türlü bilenler yardımcı olursa sevinirim :)

Bloglovin de beni takibe almak isterseniz sayfanın sağ üst kısmındaki butona tıklayın :) 

Sade Poğaça

Yeni takibe aldığım bir blogda gördüğüm poğaçayı bugün hemen yaptım. Çok beğendim ve hemen sizlerle paylaşıyorum bu lezzetli poğaçayı görmeyen duymayan kalmasın :) Tarifi ben birazcık değiştirdim. Tarif de ki şeker miktarını azaltıp tuz miktarını artırdım. Tarife göre yapsaydım nasıl olurdu bilemiyorum ama poğaçalar da şeker tadını sevmiyorum tuzlu bence daha güzel.  Gemlik çok sıcak ve sıcağı fazla sevmediğimden şimdiden şikayet etmeye başladım :) yaz nasıl geçecek bilmiyorum :))

Dualarınız kabul Regaib Kandiliniz mübarek olsun..

Sade Poğaça

Malzemeler : 

3 Yumurta ( birinin sarısını üstü için ayır )

1 Su bardağı yoğurt

1 Su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tuz

2 yemek kaşığı kuru maya

2 yemek kaşığı un

1 çay bardağı ılık su

1 yemek kaşığı şeker

Aldığı kadar un

Yapılışı :

Önce maya hazırlanıyor. Hamuru yoğuracağınız kabın içinde 2 yemek kaşığı kuru mayayı, 1 yemek kaşığı şekeri ve 1 çay bardağı ılık suyu karıştırın daha sonra üzerine 2 yemek kaşığı un serpin ve mayalanmaya bırakın ( un serptiğiniz zaman üzerinde çatlaklar oluşuyor ve mayalandığını daha kolay anlıyorsunuz)

Maya hazır olduktan sonra mayanın üzerine yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu ekleyin ve yavaş yavaş unu ekleyerek sert olmayacak bir hamur yoğurun ele yapışmasın yeter :) hamuru yoğurduktan sonra üzerini kapatın ve hamur iki katı olana kadar kabarmasını bekleyin.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle şekil verin ve yağlı kağıt serili yada yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin. Bu tarifle 25 adet poğaça çıkıyor :)

Çok beğendim denemenizi tavsiye ederim :) bu arada sıcak havaların güzel bir tarafı var mayalı hamurlarda başarı oranı artıyor :)

Motifli Atkı

Atkıyı motif aparatı ile yaptım. Atkı için 28 adet motif yapıp birleştirdim. Atkının kenarlarını iki sıra tığ ile ördüm. Kullandığım ip  Alize - Angora Gold.

Daha önce ördüğüm motifli şala bakmak isterseniz buraya :)

Konuşan Kalem'in İlk Çekilişi

Konuşan Kalem çekilişle kitap ve yanında hediyeler veriyor. Çekilişe katılmak isterseniz buraya

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye

Malzemeler :

1 Paket margarin ( oda sıcaklığında )

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 Yemek kaşığı sirke

1 Tatlı kaşığı toz şeker

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Paket kabartma tozu

Aldığı kadar un ( kulak memesi kıvamında )

Malzemelerin hepsini bir kasenin içerisinde kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın önce yumurtanın beyazına daha sonra susama batırın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. ( ben yağlı kağıt kullanıyorum )  Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirin.

Senelerdir yapıyorum ve herkes çok beğeniyor. Çayla birlikte çok güzel oluyor :) Küçük küçük olduğundan oyalayıcı gibi görünse de çok çabuk yapılıyor.