Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye

Malzemeler :

1 Paket margarin ( oda sıcaklığında )

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 Yemek kaşığı sirke

1 Tatlı kaşığı toz şeker

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Paket kabartma tozu

Aldığı kadar un ( kulak memesi kıvamında )

Malzemelerin hepsini bir kasenin içerisinde kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın önce yumurtanın beyazına daha sonra susama batırın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. ( ben yağlı kağıt kullanıyorum )  Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirin.

Senelerdir yapıyorum ve herkes çok beğeniyor. Çayla birlikte çok güzel oluyor :) Küçük küçük olduğundan oyalayıcı gibi görünse de çok çabuk yapılıyor.