Tuzlu Kurabiye
Malzemeler :
1 Paket margarin ( oda sıcaklığında )
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı sirke
1 Tatlı kaşığı toz şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ( kulak memesi kıvamında )
Malzemelerin hepsini bir kasenin içerisinde kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın önce yumurtanın beyazına daha sonra susama batırın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. ( ben yağlı kağıt kullanıyorum ) Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirin.
Senelerdir yapıyorum ve herkes çok beğeniyor. Çayla birlikte çok güzel oluyor :) Küçük küçük olduğundan oyalayıcı gibi görünse de çok çabuk yapılıyor.
