Neşeli Oyuncaklar da Hediye Çekilişi

Severek takip ettiğim Neşeli Oyuncaklar blogunda çekiliş var. Hediyeler çok güzel ben tabi ki katılıyorum :) siz de katılıp şansınızı denemek isterseniz buraya

Biberli Sos Konservesi

Son günlerde bloguma yayın başlığı yazıp bir de en fazla fotoğraf kaydedip bırakıyorum yayına hazırlanacak bir sürü başlık oldu :) yazılarını yazmaya fırsat bulamıyorum. Biberli sosu da yapalı iki hafta oluyor :( yayına hazırlamak için yeni fırsat bulabildim.

Bu sosu bir kaç yıldır yapıyorum. Gayet acı :) bulgur pilavı, bakliyat yemekleri, makarna ve kısır ile yemesini çok seviyorum. Acı seviyorsanız yapmanızı tavsiye ederim. Salı günü kahvaltılık sosu da hazırlayıp bu senelik kış hazırlıklarını bitirdim. İnşallah onu da en kısa zamanda yayınlarım :) 

Biberli Sos

Malzemeler :

1 Kilo top biber

5 Kilo domates

7-8 diş sarımsak

Maydanoz

2 Su bardağı sirke ( 1su bardağı sosun içine - 1 su bardağı biberleri haşlamak için )

1 Su bardağı sıvı yağ

Yapılışı :

- Biberleri yıkayın ve bıçakla çizin. Tencereye biberlerin üzerini geçecek kadar su ve 1 su bardağı sirke koyup kaynatın. Daha sonra süzgece alıp suyunu süzdürün.

- Domatesleri rendeleyin ( robotta da çekilebilir). Büyük bir tencere domatesleri alıp kaynatın daha sonra biberleri ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin.

- 45 dakika kadar kaynatın daha sonra 1 su bardağı sıvı yağ, doğranmış maydanoz ve tuzunu ekleyip 5 dakika kadar daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara doldurun ve  sıkıca kapağını kapatıp bir örtü üzerine ters çevirin.

- Bütün kavanozları doldurduktan sonra üzerine bir örtü örtüp soğuyana kadar o şekilde bırakın.

- Her zaman yeni kapak kullanın.

- Bu ölçüyle 6 - 7 adet yarım kğ'lık kavanoz çıkıyor.

Diğer kış hazırlıklarıma bakmak isterseniz buraya

Bütün tariflerim için buraya

Konserve Menemen

Geçen hafta konserve menemen yaptım. Kışın menemen olarak tüketebileceğiniz gibi yemeklere de katılabilir. Özellikle makarnaya sos hazırlarken de çok sık kullanıyorum. Yapımı biraz yorucu ve uğraştırıcı olsa da kışın kullanımı büyük kolaylık :)

15 Kilo domates

1 kilo sivri biber

- Biberleri doğrayıp kaynatacağınız tencereye biberleri kavuracak kadar sıvı yağ koyup biberleri kavurun.

- Domatesleri rendeleyin ( robotta da çekilebilir ) biberlerin üzerine ekleyip suyunu çekene kadar ( 30 - 45 dakika kadar ) pişirin.

- Tuzunu ekleyip 2- 3 dakika kadar daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatıp bir örtü üzerine ters çevirin.  Bütün şişeleri doldurduktan sonra şişelerin üzerini bir örtü ile örtüp soğuna kadar o şekilde bırakın. 

- Sızıntı yoksa sorunsuz olmuş demektir :) 

- Her zaman yeni kapak kullanın. 

- Bu ölçüyle 15 - 16 adet yarım kğ'lık kavanoz çıkıyor.

Bir kaç gün önce turşularımı da hazırladım. Renkleri değişti. Yavaş yavaş olma hazırlığı içindeler :) Fotoğraf da görünen tırtıklı kesici ile havuç ve yeşil domatesleri kestim görüntüsü daha bir güzel oldu. Bu bıçağı aldığımdan beri her şeyi onla keser oldum :))

Turşu tarifimi daha önce paylaşmıştım o yüzden tekrar yazmıyorum. Aynı şekilde yaptım. 

Turşu tarifine bakmak isterseniz buraya  

Diğer kış hazırlıkları için buraya

Bütün tariflerim için buraya  :)

Kitap Okumak İster Misin?

Takip ettiğim bir blogda gördüm ilk olarak siteyi ve hemen bir araştırma yaptım :) Ücretsiz online kütüphane görevi yapıyorlar. Ne kitaplar için ne de kargo gönderimi için ücret talep etmiyorlar. 2013 yılının sonuna kadar ücreti karşılıyorlar. Sonrasında nasıl bir uygulama olacağını bilmiyorum.

Ramazan bayramından bir kaç gün önce Facebook sayfalarından iletişime geçtim ve istediğim kitapları mesaj yoluyla ilettim. Mesajlara kısa sürede dönüş yapıyorlar. Sitenin ücretsiz kitaplar bölümünden 2 tane kitap seçtim. 19 Ağustos da kargom geldi. Seçtiğim kitaplar sürekli talep edilen kitaplar olduğundan ve beni de bekletmek istemediklerinden PTT Kitaptan yeni kitap alıp göndermişler. Benim istediğim 2 kitaba ek olarak başucu kitaplarından da bir tane gönderdiler. Kitapları bu gün bitirdim. Pazartesi günü PTT Kargo ile göndereceğim. Şu ana kadar hiç bir sorun çıkmadı. Son derece ilgililer. Tebrik ediyorum.

Sitelerine bakmak isterseniz buraya

Facebook sayfalarına bakmak isterseniz buraya

Youtube kanalı için buraya

Twitter hesapları için buraya

PTT Kargo'ya pek güvenmesem de kitap gönderiminde uyguladıkları indirimli kargodan dolayı onları da tebrik ediyorum. PTT Kitap sitesinde de sürekli indirimli kitaplar var. 10 TL üzerine de kargo bedava ama hiç alış veriş yapmadım. PTT'ye işlerini düzgün yapmadıklarından dolayı bir güvensizliğim var. Takıntılı :) basit hatalar yüzünden vakit kaybetmeyi sevmeyen ve çabuk sinirlenen bir yapım olduğundan PTT'den şimdilik uzak duruyorum. Sitelerindeki indirimli kitapları gördükçe de kendimi zor tutuyorum :) 

Up To Sibel'in 1. Yıl Çekilişi

Severek takip ettiğim bloglardan biri olan Up To Sibel blogunun 1. yılını kutlamak için çekiliş düzenliyor. Katılmak isterseniz buraya

Erik Suyu

Bu yaz özelikle de ramazanda çok sık yaptım. Oğlum meyve suyunu çok seviyor. Hazır olanları almaktansa evde hazırlamayı tercih ediyorum. Hazırlaması çok kolay bu gün de pazardan erik alıp hemen yaptım.

Erik Suyu

Malzemeler :

- 1 kilo kırmızı erik

- 3 litre su

- 2 su bardağı şeker

Yapılışı :

- Erikleri yıkayıp tencereye koyun. Suyunu da ilave edip kaynatın.

- Erikler çatlayıp suya iyice rengini verene kadar kaynatın. Daha sonra süzgeçten süzüp şekerini ilave edin. Şekeri ara ara karıştırarak eritin.

- Erik suyu soğuduktan sonra dolaba kaldırın.

Ben şekerini süzdükten sonra ilave ediyorum. Püresi atıldığından şekerin israf olmaması için :) Şeker miktarını azar azar ekleyip kendi damak tadınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Etimek Tatlısı

Çok bilinen bir tarif ama ben ilk defa bu sene ramazan ayında iftar davetim de yaptım. Güzel ve sevilen bir tatlı. Bayram için de misafirlerime etimek tatlısı hazırladım.

Malzemeler :

1 Paket Tuzsuz Etimek

Şerbeti için:

2 Su bardağı toz şeker

2 Su bardağı sıcak su

Muhallebisi için:

5 Su bardağı süt

1 Çay bardağı toz şeker

1 Kahve fincanı su

4 Çorba kaşığı buğday nişastası

Krem Şanti için

1 paket sade krem şanti

1 Su bardağı süt

Hazırlanışı:

- Şerbeti hazırlamak için tencere de şekeri esmerleşinceye kadar kavurun. Sıcak suyu ekleyip topaklanan şekerler eriyene kadar kaynatın.

- Etimekleri büyük kare borcama dizin ve şerbeti üzerine dökün.

- Muhallebisini hazırlamak için bütün malzemeleri tencerede karıştırın ve kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve mikserden geçirin. Muhallebiyi şerbetlenmiş etimeklerin üzerine dökün ve borcamı hafif sallayarak muhallebinin her tarafa eşit yayılmasını sağlayın.

- Muhallebi soğuduktan sonra dolaba kaldırın ve 1 gece bekletin. Servis yapmadan önce 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü çırpın ve muhallebinin üzerine spatula yardımı ile düzleştirin. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyin.

Ben bir gece bekleterek yapıyorum ama bekletmeden de yapılabilir. Şerbeti hazırlamak biraz insanı panikletiyor :) kavururken topaklanıyor şeker ve  suyu ekleyince sertleşiyor. Siz denerseniz benim gibi panik olmayın :) 

Ramazan Bayramınız Mübarek olsun sevdiklerinizle birlikte mutlu bayramlar geçirmenizi dilerim..

Ramazan Bayramınız Mübarek Olsun

Hani Facebook'ta iş yoktu?

Yenibiris.com’un yeni uygulamasını duydunuz mu? Facebook profiliniz üzerinden bir tıkla bağlanacağınız insankaynaklari.com, profesyonel iş ağı oluşturarak size en uygun işi, en kısa sürede sunmakla görevli!

Facebook, sizin de dahil olduğunuz, 32 milyon kişinin üye olduğu geniş bir sosyal ağ! Bu sosyal ağda arkadaşlarınız, arkadaş olmak istedikleriniz, çalışmak için hayalini kurduğunuz şirketler de var! Peki çalışmak istediğiniz şirketlere tek tıkla ulaşmak istemez misiniz?

Biliyorsunuz iş bulmak isteyenler için en önemlisi, çalışmak istedikleri şirketlerdeki kişilerle nasıl bağlantı kuracaklarıdır… İnsankaynaklari.com sayesinde Facebook profilinizden istediğiniz bilgilerle oluşturduğunuz profilinizle çalışmak istediğiniz şirketlere “şimdi başvur”u tıklayarak iş başvurusu yapabilirsiniz. Diyelim ki çalışmak istediğiniz şirkette bir arkadaşınız çalışıyor. Onun aracılığıyla ulaşmak istediğiniz kişiye “Tanıştırılma talebi” yollayabilir, birinci ve ikinci dereceden bağlantınızın yardımıyla işi siz alabilirsiniz! Bağlantılarınızdan referans ve rozet talep ederek profilinizi sahip olduğunuz özelliklerle donatabilirsiniz. Tamamen ücretsiz bir uygulama olan insankaynaklari.com hem işveren hem de iş arayanlar için yepyeni fırsatlar sunuyor! Siz de insankaynaklari.com’a gelin, size en uygun işi kolaylıkla bulun. İnsankaynaklari.com ile iş bulmak artık daha kolay!

www.insankaynaklari.com

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Vişne Konservesi

Kış hazırlıklarını vişne konservesi ile başlattım ama Ramazan ayında ara veriyorum :) sonrasında hazırlıklar devam edecek. Hiç bir şeyle uğraşacak halim yok ama vişne kısa bir süre bulunabildiğinden kaçırmak istemedim.

Hazırlanışı :

- 1 lt'lik 4 kavanoz için

2 kg vişne

3 Su bardağı şeker

3 kavanoz su

- Vişnelerin saplarını ayıklayıp yıkayın. Daha sonra vişneleri kavanozlara eşit şekilde doldurun.

- Tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatın. Kaynar vaziyetteyken kavanoza doldurup kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirin.

- Bütün kavanozları doldurup ters çevirdikten sonra üzerine bir örtü örtün ve 1 gün o şekilde bekletin. Daha sonra fazla ışık almayan serin bir yere kaldırın.

Yarın oğlumla Ankara'ya gidiyoruz. Hayırlısıyla bir gidelim de kurtulayım şu Gemlik'in sıcağından Ankara'nın sıcağı bile güzel :)) İnşallah bayramdan bir kaç gün önce döneceğiz. Sorunsuz bir yolculuk diliyorum. Son olarak da oğlum Ankara'nın Bağlarına yeni bir yorum kattı :)

Angaranın bağları 
Büklüm büklüm yolları 
Ankara'ya gidiyom
Kaldırmıyom kolları 
:)) 

Tavsiye Kanalı Aracılığı ile English Home'dan Hediyelerim Geldi

Bir kaç ay önce Tavsiye Kanalına üye olmuştum. Bir süre önce sayfadaki English Home kampanyasına katıldım ve dün hediyelerim geldi. Bir çok kişinin bildiği ve sevdiği bir marka English Home. Ürünlerini severek kullanacağım. Renk lila ve ben bayılırım :)

Havlu ve mumlarını çok seviyordum ama vücut losyonunu ilk defa deneme fırsatı buldum. Bir kez kullandım. Gül kokulu hoş bir losyon. Bambu el havlusunun anti bakteriyel özelliğe sahip olması iç rahatlatıcı bir özellik.

Tavsiye Kanalına ve English Home teşekkür ederim.

Siz de bir Tavsiye Meleği olmak isterseniz buraya

Ev Yapımı Limonata

Bu senenin ilk buz gibi limonatasını yaptım. Bana göre hazırlanması çok kolay ve hızlı denerseniz seveceğinizi düşünüyorum. Farklı şekillerde yapanlar var ama ben en çok bu tarife göre yapıyorum. 

Malzemeler :

6 adet limon

1 Su bardağı şeker

1,5 litre su

Taze nane

Yapılışı :

Limonları yıkadıktan sonra 4 tanesinin kabuklarını rende ile beyazı çıkmayacak şekilde büyük bir kasenin içine rendeleyin. Daha sonra bütün limonları kabuklarıyla birlikte küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız limonları da kasenin içine alıp taze naneyi ekleyin. Daha sonra yarım litre kadar su koyup elinizle doğranmış limonları ve naneleri sıkın. Limonların tamamen sıkıldığından emin olunca kalan 1 litrelik suyu da ekleyip 20 dakika kadar arada karıştırarak bekletin. Daha sonra süzgeçten süzüp şekerini ekleyin. Ara ara karıştırarak şekerini eritin. 

( şekeri istediğiniz gibi azaltıp çoğaltabilirsiniz )

Vee limonatayı hemen dolaba kaldırın soğuması için  :)

2. Hobi Etkinliği - Gelen Hediyelerim :)

Müge Hanım'ın düzenlediği Hobi Etkinliğinde eşleştiğim Şenay Hanım'ın hazırladığı hediyelerim bu gün öğlen saatlerinde geldi :) Misafirlerim olduğundan bu güzellikleri daha önce paylaşmaya fırsat bulamadım. Hediyelerimin hepsini de çok beğendim. Tekrar teşekkür ediyorum Şenay Hanım'a ellerine sağlık. Kendi diktiği hırkam tam oldu :) dikişine bir kez daha hayran oldum. Çok başarılı. Görenler hazır olduğunu düşündü :) söylemeseydim anlamayacaklardı. Keşke benim de böyle bir yeteneğim olsaydı. İnşallah ileride dikişle ilgilenme fırsatı bulabilirim. Hırkamın yakasında ki tığ işi çiçeklere de ayrıca bayıldım :)

Takıları da kendi el emeği ve çok güzeller. Takı sürekli kullanırım. Bu takıları da severek kullanacağım. Özellikle küpeleri çok sevdim.

Bu etkinlikte Şenay Hanım'a gönderdiğim hediyeleri bir önce ki yazımda paylaşmıştım oradan bakabilirsiniz :)

Etkinlik için Müge Hanım'a tekrar teşekkür ederim. Etkinlikte gönderilen hediyelerin hepsi de çok güzeldi yapanların eline sağlık ve hediyeleri alanlar da iyi günlerde kullansın.

Gönderilen hediyelerin hepsine burdan bakabilirsiniz.

2. Hobi Etkinliği - Gönderdiğim Hediyeler

Müge Hanım'ın düzenlediği 2. Hobi etkinliğinde  Şenay Hanım ile eşleştik. Blog yazmaya başladığım ilk günlerden beri takip ettiğim bir blog olması beni ayrıca mutlu etti. Şenay Hanım'ın yaptıklarını beğenerek takip ediyorum. Bu etkinlik de kendisi için hazırladığım hediyeleri bu gün kargoya verdim. İnşallah yarın elinde olacak :) Şenay Hanım benim için hazırladığı hediyeleri blogunda paylaştı. Kargom geldiğinde fotoğrafını çekip paylaşacağım hediyelerimi ama şimdi bakmak isterseniz buraya  :) Hediyelerimi çok beğendim. İnşallah o da benim onun için hazırladıklarımı beğenir.

İşte benim gönderdiğim hediyeler :)

Gönderdiğim hediyeler blogumda daha önce paylaştığım şeyler :) Patik bitmek üzereydi etkinliğe katıldığımda motifli atkıyı da eşleşmeden sonra Şenay Hanım için yaptım. Örgü bereket kuşlarından kendim için yapıp paylaşmıştım daha önce ve beğenilmişti bunları da Şenay Hanım için yaptım umarım beğenir. Kitap ayraçları ve magnetleri de yapmayı çok seviyorum ve onlarında hediyelerim arasında olmasını istedim. Kitabı Şenay Hanımın kızı için aldım. Şu an yaşına uygun olduğunu sanmıyorum ama ilerde severek okuyacağını düşünüyorum ve kütüphanesinde benden bir hatıra olsun istedim. Jules Verne çocukluğumda çok severek okuduğum bir yazardı o yüzden tercih ettim :) İnşallah hediyelerini beğenir.

Bu güzel etkinlik için Müge Hanım'a çok teşekkür ederim. Hediyelerimi keyifle hazırladım. Heyecanla bekliyorum :)

1. Hobi etkinliğine katılmayı çok düşünmüştüm ama karşı taraf beğenmezse diye cesaret edememiştim. 2. Hobi etkinliğini kaçırmadım. Bir cesaret geldi :) 

Keçeden Kedili Kitap Ayracı

Keçeden yaptığım kedili kitap ayraçlarımı ben çok sevdim :) takip ettiğim bloglarda gördüğümde de çok sevmiştim. Kullanmaya kıyamıyorum resmen :)) Elimde bulunan 3 parça keçeden yapmadığım kalmadı :) ilk Ankara'ya gidişimde ne kadar keçe varsa alıp geleceğim yapmak istediğim daha çok şey var ama elimdeki keçeler bitti. Keçeden bolca kedi kestim kalıp hazırlayıp. Sadece iki tanesinin üzerini işlediğimden paylaşıyorum diğerlerini de kısa sürede tamamlarım inşallah.

Bir kaç ay önce bloglovin e kayıt yaptım. Başta hiç hoşlanmasam da son günlerde takip ettiğim blogları oradan okuyorum. Henüz çok anlamış değilim beni takip eden blogları nasıl göreceğimi bilmiyorum bulamadım bir türlü bilenler yardımcı olursa sevinirim :)

Bloglovin de beni takibe almak isterseniz sayfanın sağ üst kısmındaki butona tıklayın :)