Malzemeler
2 adet orta boy patates
1 adet yumurta
yarım çay bardağı beyaz peynir
1 tutam maydonoz
Tuz
Karabiber
kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
Patatesleri soyup rendeleyin. Maydanozu ince ince kıyıp sıvı yağ dışındaki bütün malzemeleri karıştırın.
Tavada yağı kızdırın. Mücver harcından bir kaşık alıp tavaya bırakın. Kaşığın tersi ile bastırarak harcı yayın. Mücveri önlü arkalı pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder